Corte a carne seca em pedaços e escalde-a pelo menos 6 vezes. Depois, escorra e desfie toda a carne.
Aqueça o óleo refinado de milho GRANFINO, doure a cebola e o alho, depois junte a carne seca.
Acrescente a farinha de mandioca torrada GRANFINO misturando bem.
Tempere com sal a gosto. Na hora de servir, polvilhe com cheiro verde bem picadinho.