Misture em uma tigela a farinha de trigo GRANFINO e o polvilho doce GRANFINO até que estejam bem ligados. Reserve.
Em outra tigela, dissolva o fermento no leite. Misture o açúcar, deixando descansar por 10 minutos. Reserve
Bata na batedeira a mandioca amassada, a margarina, os ovos e o sal, até que fique uma mistura cremosa e homogênea. Junte o fermento reservado e a massa de farinhas.
Misture a massa com as mãos. Cubra, deixando fermentar por cerca de 2 horas.
Modele os pãezinhos. Coloque-os em uma assadeira untada. Deixe descansar por mais 30 minutos. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.