


Espaço Gourmet – Receitas


Receita de Torta Saborosa
enviada por Indústrias Granfino S.A.-
50m.
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10 porções
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0 votos

- Massa:
1 xícara (chá) - açúcar
2 xícaras (chá) - Farinha de Rosca Granfino
1 colher (chá) - fermento em pó
4 - gemas
4 - claras
- Recheio:
2 xícaras (chá) - açúcar
1 xícara (chá) - água
1 colher (sopa) - manteiga
1 colher (chá) - essência de baunilha
4 - gemas
- Chantili:
¾ xícara (chá) - creme de leite
3 colheres (sopa) - açúcar
1 colher (chá) - essência de baunilha

- 1. Massa: Faça um suspiro firme com as claras e o açúcar.
- 2. Acrescente as gemas uma a uma, batendo bem.
- 3. Misture delicadamente a farinha de rosca GRANFINO e o fermento.
- 4. Coloque em duas formas redondas untadas e forradas com papel manteiga, também untado.
- 5. Asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 6. Deixe esfriar completamente para desenformar.
- 7. Passe o recheio entre os 2 discos de massa e cubra com o chantili.
- 8. Mantenha na geladeira até servir.
- 9. Recheio: Leve ao fogo o açúcar e a água até virar uma calda grossa.
- 10. Depois de esfriar, acrescente as gemas.
- 11. Leve novamente ao fogo brando até engrossar.
- 12. Retire do fogo.
- 13. Misture a manteiga e a baunilha, sem bater e reserve.
- 14. Chantili: Bata o creme de leite com o açúcar até ficar bem espesso.
- 15. Aromatize com a baunilha e leve à geladeira enquanto não utilizar.





Indústrias Granfino S.A.
Membro desde 14/06/2011
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Torta Saborosa
Torta Saborosa é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Torta Saborosa compartilhe ela com seus amigos.
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