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Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Quibe de Grão de Bico sem glúten

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • 60 minutos
  • 10 porções
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  • - Massa:
  • 1 xícara (chá) - de quinoa em grãos
  • 1 - cebola picada
  • 1 - dente de alho amassado
  • - suco de 1 limão
  • 2 xícaras (chá) - de Grão de Bico Granfino cozido e amassado
  • 1 colher (chá) - de Azeite Estoril
  • - Sal Refinado Granfino a gosto
  • 1 pitada - de pimenta síria
  • - hortelã fresca picada a gosto
  • - Recheio:
  • 1 colher (chá) - de Azeite Estorial
  • 2 xícaras (chá) - de brócolis cozido e picado
  • 1 xícara (chá) - de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) - de salsa picada
  • 1 colher - de Azeite Estoril para pincelar



  • 1. Cozinhe a quinoa como se estivesse fazendo arroz. Depois de pronta misture com a cebola, o alho, o limão, o Grão de Bico Granfino, o Azeite Estoril, o Sal Refinado Granfino, a pimenta e a hortelã. Reserve.
  • 2. Misture os ingredientes do recheio.
  • 3. Forre o fundo de um refratário médio com metade da massa e distribua o recheio.
  • 4. Cubra com o restante da massa e pincele o azeite.
  • 5. Asse em forno médio (180ºC), por cerca de 30 minutos ou até ficar firme e dourado.





 



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Quibe de Grão de Bico sem glúten
Quibe de Grão de Bico sem glúten é uma das deliciosas receitas da categoria Pratos. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Quibe de Grão de Bico sem glúten compartilhe ela com seus amigos.