Espaço Gourmet – Receitas

• 1/2 - xícara de Tapioca Granulada Granfino
• 1/2 - litro de leite
• 1/2 - garrafa pequena de leite de coco
• 1 - pacote de 50g de coco ralado
• 1 - lata de leite condensado
• 3 - ovos

• 1. Levar ao fogo o leite e a Tapioca Granfino. Faça um mingau e deixar esfriar por completo (ficará como se fosse um grude, mas é normal).
• 2. Acrescentar o leite condensado e o coco ralado.
• 3. Bater os ovos no liquidificador com o leite de coco e misturar com o restante.
• 4. Caramelar a forma e assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.