


Espaço Gourmet – Receitas


Receita de Profiteroles
enviada por Indústrias Granfino S.A.-
50m.
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20 porções
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0 votos

1 xícara (chá) - Farinha de Trigo Granfino
4 - ovos
1 pitada - Sal Refinado Iodado Granfino
60g - manteiga
1 xícara (chá) - água
1 colher (café) - açúcar

- 1. Misture a água, o sal, o açúcar e a manteiga e deixe ferver.
- 2. Retire do fogo e despeje a farinha de trigo GRANFINO de uma só vez.
- 3. Misture bem e leve ao fogo brando, sempre mexendo com força para cozinhar a farinha.
- 4. A massa estará pronta quando formar uma bola e começar a soltar do fundo da panela.
- 5. Retire do fogo, espere amornar e incorpore os ovos de um a um, mexendo bem.
- 6. Deixe descansar por 15 minutos.
- 7. Com a ajuda de uma colher (café) faça as bolinhas, colocando-as num tabuleiro untado.
- 8. Leve ao forno médio por cerca de 20 minutos.
- 9. Retire do forno e cubra com papel alumínio para que não amoleçam.
- 10. Se quiser corte-os no meio e adicione sorvete de baunilha.





Indústrias Granfino S.A.
Membro desde 14/06/2011
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Profiteroles
Profiteroles é uma das deliciosas receitas da categoria Pratos. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Profiteroles compartilhe ela com seus amigos.
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