Espaço Gourmet – Receitas

• * - Recheio/cobertura:
• 4 colheres de sopa - de Molho de Tomate Refogado com manjericão Granfino
• - Presunto em fatias
• - Mussarela em fatias
• - Tomate cortado em fatias
• - Orégano e azeitonas a gosto
• * - Ingredientes para massa:
• 2 - ovos
• 1 1/2 xícara - de leite (xícara de 240ml)
• 1 colher de sopa - de margarina
• 1 colher de chá - de Sal Refinado Granfino
• 2 colheres de sopa - de queijo ralado
• 1 1/2 xícara - de Farinha Trigo Granfino
• 1 colher de sopa - de fermento em pó

• 1. Bater no liquidificador os ovos, leite, Sal Refinado Granfino, açúcar, margarina e queijo ralado. Acrescentar a Farinha de Trigo Granfino e bater muito bem. Logo em seguida acrescente o Fermento e pó e bata novamente.
• 2. Coloque a massa em uma forma de pizza untada (forma 36x2cm). Leve ao forno em temperatura de 250º e dê uma pré-assada (em torno de 15 minutos sem pré-aquecer o forno).
• 3. Retire a pizza do forno e coloque o Molho de Tomate Refogado com Manjericão Granfino, queijo Mussarela em fatias, o Presunto em fatias, o tomate em fatias, as azeitonas e o orégano por cima.
• 4. Leve ao forno novamente até assar totalmente a massa e o queijo derreter.