Espaço Gourmet – Receitas

• 1/2kg - de amendoim branco Granfino torrado e moído
• 2 pacotes - de biscoito de maizena
• 250g - de açúcar
• 250g - de manteiga
• 2 latas - de creme de leite sem soro
• 3 gemas - (reserve as claras)
• 1 lata - de leite condensado
• 1/2 xícara - de chá de leite integral

• 1. Bata o açúcar com a manteiga e as gemas até ficar cremoso, homogêneo esbranquiçado.
• 2. Em outra tigela bata as claras em neve. Incorpore as latas de creme de leite às claras em neve, e depois ao creme de manteiga que foi batido.
• 3. A montagem deve ser feita molhando os biscoitos maizena no leite integral.
• 4. Coloque em um refratário os biscoitos molhados. Em seguida o creme e o Amendoim Branco Granfino torrado e moído.
• 5. Despeje e espalhe com uma espátula o leite condensado. Siga as camadas até completar o tamanho que quiser.