Você está em:

Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Nhoque de Fubá

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • 45min
  • 4 porções
  • 1 voto





  • 1/2 Kg - de batata cozida e amassada
  • 1 e 1/2 xícaras - Fubá de Milho Instantâneo Granfino
  • 1 - ovo
  • - sal e pimenta do reino a gosto
  • INGREDIENTES - DO MOLHO
  • 4 colheres (sopa) - Óleo de Milho Granfino
  • 2 colheres (sopa) - de margarina
  • 1 - cebola média batidinha
  • 1/2 kg - de carne moída
  • 1 colher de sobremesa - de Sal Refinado Granfino (amassado com alho)
  • - pimenta do reino a gosto
  • 2 - tomate picados sem pele e carroço
  • 3 colheres (sopa) - de Extrato de Tomate Granfino
  • 1 colher de sobremesa - de manjerona
  • 1 colher (chá) - de açúcar
  • 1 xícara - de água



  • 1. Amasse a batata até formar um purê.
  • 2. Acrescente o ovo e o Fubá de Milho Instantâneo Granfino, Sal Granfino e pimenta do reino.
  • 3. Misture bem.
  • 4. Forme pequenas bolinhas.
  • 5. Passe-as no fubá.
  • 6. Coloque na água quente salgada (sem deixar ferver), por 10 minutos.
  • 7. Escorra e arrume em pirex.
  • 8. MODO DE PREPARO DO MOLHO
  • 9. Aqueça o óleo e a margarina e doure a cebola.
  • 10. Junte a carne e deixe fritar bem.
  • 11. Coloque os demais ingredientes e deixe ferver em fogo baixo até ficar um molho bem concentrado.
  • 12. Despeje sobre o nhoque, polvilhe queijo parmezão ralado e leve ao forno para gratinar.
  • 13. Sirva bem quente.





 



Área Restrita. Download de Arquivos Boleto Online Webmail TopDesk Qlik Catálogo


Nhoque de Fubá
Nhoque de Fubá é uma das deliciosas receitas da categoria Pratos. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Nhoque de Fubá compartilhe ela com seus amigos.