


Espaço Gourmet – Receitas


Receita de Maçãs Caramelizadas
enviada por Indústrias Granfino S.A.-
30m.
-
6 porções
-
0 votos

5 - maçãs
1 xícara (chá) - Farinha de Trigo Granfino
2 xícaras (chá) - água
1 - ovo
- Óleo de Milho Granfino
¼ de xícara (chá) - açúcar
- sementes de gergelim a gosto

- 1. Descasque e retire as sementes das maçãs e corte-as em 6 pedaços.
- 2. Reserve.
- 3. Misture bem a farinha de trigo GRANFINO, a água e ovo até formar uma massa homogênea.
- 4. Passe os pedaços da maça nessa massa, para fritar.
- 5. Faça o caramelo, levando ao fogo baixo o açúcar e o óleo refinado de milho GRANFINO, numa frigideira pequena, mexendo sempre até que o açúcar se dissolva.
- 6. Acrescente as sementes de gergelim.
- 7. Conserve quente.
- 8. Numa frigideira ou fritadeira, aqueça o óleo refinado de milho GRANFINO.
- 9. Quando quente, frite os pedaços de maçã passados na massa, durante 2 a 3 minutos.
- 10. Escorra bem a gordura.
- 11. Passe cada pedaço no caramelo, fazendo com que fique totalmente envolvido por ele.
- 12. Em seguida, mergulhe cada pedaço em água bem gelada para que o caramelo solidifique.
- 13. Retire da água e escorra.
- 14. Sirva numa travessa, de preferência, gelada.





Indústrias Granfino S.A.
Membro desde 14/06/2011
Membro desde 14/06/2011
Pontuação


Produtos


Maçãs Caramelizadas
Maçãs Caramelizadas é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Maçãs Caramelizadas compartilhe ela com seus amigos.
Maçãs Caramelizadas é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Maçãs Caramelizadas compartilhe ela com seus amigos.