


Espaço Gourmet – Receitas


Receita de Frango Assado na Panela
enviada por Indústrias Granfino S.A.-
45min
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4 porções
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0 votos

1 - frango
- Sal Refinado Iodado Granfino
2 dentes - de alho
1 - cebola ralada
1 folha - de louro
- limão
- Óleo de Girassol Granfino
- salsa e cebolinha verde
- pimenta-do-reino

- 1. 1ª Etapa:
- 2. Limpe o frango, abrindo-o para passar e tempere com sal, alho socado, cebola, limão e pimenta a gosto.
- 3. Junte o louro e alguns ramos de cheiro verde, ligeiramente amassados, e deixe repousar até o dia seguinte, na geladeira.
- 4. 2ª Etapa:
- 5. Antes da refeição , leve uma panela ao fogo com boa porção de gordura, para esquentar.
- 6. Coloque o frango sem temperos, refoque muito bem e, quando estiver corado, tampe a panela e deixe cozinhar e assar brandamente.
- 7. De vez em quando, pingue um pouco de água fervente e vire a ave, para que core por igual.
- 8. Quando estiver macia e corada, retire, arrume em prato e guarneça com folhas de alface ou com farofa de preferência.





Indústrias Granfino S.A.
Membro desde 14/06/2011
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Frango Assado na Panela
Frango Assado na Panela é uma das deliciosas receitas da categoria Pratos. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Frango Assado na Panela compartilhe ela com seus amigos.
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