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Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Croquetes de Cenoura

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • 45min
  • 4 porções
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  • 1/2 xícara - de leite
  • 8 colheres (sopa) - Fubá de Milho Instantâneo Granfino
  • 1 - gema
  • 1 colher (sopa) - de manteiga
  • - sal e pimenta do reino à gosto
  • 4 - cenouras cozidas e amassadas
  • 1 colher (sopa) - de salsa picadinha
  • 1 - ovo batido
  • - Farinha de Rosca Granfino
  • - Óleo de Milho Granfino



  • 1. Dissolva o fubá no leite em chuveirinho para não formar grumos.
  • 2. Junte a gema de ovo e vá mexendo enquanto acrescenta a manteiga , o sal e a pimenta do reino à gosto.
  • 3. Acrescente as cenouras cozidas e amassadas e a salsa picadinha.
  • 4. Misture bem para incorporar.
  • 5. Faça os croquetes de tamanho desejado.
  • 6. Passe-os no ovo batido e depois em farinha de rosca;
  • 7. Frite em óleo bem quente e seque-os em papel absorvente.





 



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Croquetes de Cenoura
Croquetes de Cenoura é uma das deliciosas receitas da categoria Pratos. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Croquetes de Cenoura compartilhe ela com seus amigos.