


Espaço Gourmet – Receitas


Receita de Chocotone Fácil
enviada por Indústrias Granfino S.A.-
1 hora e 30 minutos
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2 porções
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0 votos

15g - Fermento Biológico Fresco
3 Colheres (sopa) - Água Morna
240g - Farinha de Trigo Granfino
2½ Colheres (sopa) - Açúcar ou Adoçante Culinário
3 Colheres (sopa) - Leite em Pó
1 - Ovo
2 - Gemas
4 Colheres (sopa) - Margarina Amolecida
1 Colher (sopa) - Essência de Panetone
4 Colheres (sopa) - Leite Morno
1 Xícara (chá) - Chocolate Picado
1 Pitada - Sal Refinado Iodado Granfino

- 1. Em um recipiente misture 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo Granfino, o fermento biológico e 3 colheres de água morna, misture bem até ficar tudo homogêneo e deixe descansar em algum lugar abafado por 20 minutos.
- 2. Em outro recipiente junte o restante da Farinha de Trigo Granfino, leite em pó, açúcar e misture.
- 3. Junte o ovo e as gemas, a margarina amolecida, a essência de panetone, o leite morno, a mistura com o fermento e a pitada de Sal Iodado Granfino. Misture bem até ficar com uma massa lisa e elástica.
- 4. Misture o chocolate em pedaços ou em gotas, encorpore bem e separe a massa ao meio para fazer dois panetones pequenos de 250g cada. Coloque a massa nas formas próprias para panetone.
- 5. Leve para descansar por 40 minutos em algum lugar quente e abafado. Pode ser dentro do micro-ondas fechado e desligado.
- 6. Assim que atingir o topo das forminhas, leve para assar por 30 minutos em forno pré aquecido a 180 ºC até dourar a parte de cima e depois reduza o fogo para assar por dentro. Depois de pronto embalem em plástico para durar mais tempo.





Indústrias Granfino S.A.
Membro desde 14/06/2011
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Chocotone Fácil
Chocotone Fácil é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Chocotone Fácil compartilhe ela com seus amigos.
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