Espaço Gourmet – Receitas

• 2 colheres (sopa) - manteiga
• 2 colheres (sopa) - Azeite de Oliva Toureiro
• 100g - bacon cortado em cubos pequenos
• 4 dentes - alho picados
• 500g - cebola picada
• 500g - carne moída
• 500g - filé mignon cortado em cubos pequenos
• 2 folhas - louro
• 2 colheres (sopa) - chilli
• 2 colheres (sopa) - Molho Ingles Granfino
• 1 colher (sopa) - cominho
• 4 colheres (sopa) - Molho de Tomate Refogado Granfino
• 500g - Feijão Mulatinho Granfino
• 1 litro - cerveja
• 1 tablete - caldo de carne
• - Sal Refinado Iodado Granfino
• - pimenta vermelha

• 1. Numa panela, coloque a manteiga, o bacon e frite bem.
• 2. Acrescente o alho, a cebola e deixe dourar.
• 3. Junte a carne moída, a carne cortada em cubos, as folhas de louro, o chili, o cominho e o Molho de Tomate Refogado Granfino.
• 4. Quando a carne estiver dourada coloque o Feijão Mulatinho Granfino, a cerveja e o caldo de carne.
• 5. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 30 minutos após a fervura.
• 6. Sirva com queijo cheddar, cebolas e tortillas.