Espaço Gourmet – Receitas

• 1 xícara (chá) - leite
• ½ xícara (chá) - açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) - chocolate em pó
• 1 xícara (chá) - Farinha de Trigo Granfino
• 1 colher (sopa) - fermento em pó
• 3 colheres (sopa) - mel
• - canela em pó a gosto
• - sorvete de creme
• - Calda:
• 1 barra de 200g - chocolate meio amargo
• ½ xícara (chá) - leite
• 1 colher (sopa) - manteiga

• 1. Numa vasilha misture todos os ingredientes.
• 2. Despeje a massa em uma forma de pão de forma untada.
• 3. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
• 4. Quando esfriar, desenforme, cortando o bolo em 5 fatias horizontais.
• 5. Forre a mesma forma com papel filme.
• 6. Coloque uma fatia de bolo no fundo e as outras apoiadas nas laterais, formando uma caixa.
• 7. Tire o sorvete do congelador.
• 8. Misture um pouco para que amoleça.
• 9. Coloque o sorvete de creme e espalhe com uma colher molhada.
• 10. Por último, cubra com a fatia restante do bolo.
• 11. Leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
• 12. Calda quente:
• 13. Derreta o chocolate em uma vasilha em banho-maria.
• 14. Após adicione o leite e a manteiga e mexa bem até que a manteiga se dissolva.
• 15. Desenforme e sirva com a calda quente de chocolate por cima.