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Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Bolo Formiguinha

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • 45min
  • 8 porções
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  • 200 g - de margarina
  • 2 xícaras - de açúcar refinado
  • 2 xícaras - Farinha de Trigo Granfino
  • 4 - ovos
  • 1 xícara - de leite
  • 100 g - de chocolate granulado
  • 100 g - de coco ralado
  • 1 colher (sopa) bem cheia - de fermento em pó
  • 1 pitada - Sal Refinado Iodado Granfino



  • 1. Bata a margarina com as gemas até esbranquiçar.
  • 2. Sempre batendo, junte o açúcar aos poucos, o sal dissolvido no leite e a farinha de trigo.
  • 3. Continuando a bater, acrescente, aos poucos, o coco ralado, o chocolate granulado e as claras em neve.
  • 4. Po último, apenas misturando bem, ponha o fermento.
  • 5. Coloque em tabuleiro ou forma bem untada e leve para assa em forno previamente aquecido a 180°.
  • 6. Depois de assado, cubra com glacê de sua preferência, corte em quadrados ou losangos, arrume em um bonito prato e sirva.





 



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Bolo Formiguinha
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