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Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Bolo Fofo de Chocolate

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • 50m.
  • 10 porções
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  • 2 xícaras (chá) - Farinha de Trigo Granfino
  • 2 xícaras (chá) - chocolate meio-amargo ralado
  • ¾ xícara (chá) - açúcar
  • 3 colheres (sopa) - manteiga
  • 5 - gemas
  • 5 - claras



  • 1. Bata as claras em neve.
  • 2. Derreta a manteiga em uma panela.
  • 3. Adicione o chocolate ralado, o açúcar e a farinha de trigo GRANFINO.
  • 4. Misture bem.
  • 5. Cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.
  • 6. Após desligar o fogo, acrescente as gemas, uma a uma, mexendo bem.
  • 7. Transfira a mistura de chocolate para uma tigela.
  • 8. Despeje 1/3 das claras em neve, mexendo rapidamente.
  • 9. Incorpore o restante das claras, mexendo delicadamente.
  • 10. Coloque a massa em uma forma redonda untada.
  • 11. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.





 



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Bolo Fofo de Chocolate
Bolo Fofo de Chocolate é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Bolo Fofo de Chocolate compartilhe ela com seus amigos.