


Espaço Gourmet – Receitas


Receita de Bolo Fofo de Chocolate
enviada por Indústrias Granfino S.A.-
50m.
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10 porções
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0 votos

2 xícaras (chá) - Farinha de Trigo Granfino
2 xícaras (chá) - chocolate meio-amargo ralado
¾ xícara (chá) - açúcar
3 colheres (sopa) - manteiga
5 - gemas
5 - claras

- 1. Bata as claras em neve.
- 2. Derreta a manteiga em uma panela.
- 3. Adicione o chocolate ralado, o açúcar e a farinha de trigo GRANFINO.
- 4. Misture bem.
- 5. Cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.
- 6. Após desligar o fogo, acrescente as gemas, uma a uma, mexendo bem.
- 7. Transfira a mistura de chocolate para uma tigela.
- 8. Despeje 1/3 das claras em neve, mexendo rapidamente.
- 9. Incorpore o restante das claras, mexendo delicadamente.
- 10. Coloque a massa em uma forma redonda untada.
- 11. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.





Indústrias Granfino S.A.
Membro desde 14/06/2011
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Bolo Fofo de Chocolate
Bolo Fofo de Chocolate é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Bolo Fofo de Chocolate compartilhe ela com seus amigos.
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