Espaço Gourmet – Receitas

• - Massa:
• 1 xícara (chá) - manteiga
• 2 xícaras (chá) - açúcar
• 1 xícara (chá) - nozes moídas
• ¼ xícara (chá) - leite
• 2 xícaras (chá) - Farinha de Trigo Granfino
• 1 colher (chá) - fermento em pó
• 4 - claras em neve
• - Recheio:
• 2 xícaras (chá) - leite
• 2 colheres (sopa) - chocolate em pó
• 4 - gemas
• 3 colheres (sopa) - amido de milho
• 2 colheres (sopa) - nozes picadas
• - açúcar à vontade

• 1. Massa:
• 2. Bata o açúcar com a manteiga.
• 3. Adicione o leite, as nozes e a farinha de trigo GRANFINO, batendo bem.
• 4. Junte as claras em neve e o fermento em pó.
• 5. Asse em tabuleiro untado.
• 6. Recheio:
• 7. Misture muito bem todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo até ferver.
• 8. Divida o bolo em 3 camadas e coloque o recheio entre elas.