Espaço Gourmet – Receitas

• 1 xícara de chá de - Fubá de Milho Degerminado Granfino
• 1 xícara de chá de - água fria
• 1 xícara de chá de - queijo mussarela picado
• 3 xícaras de chá de - leite fervendo
• 2 colheres de sopa de - Óleo de Milho Granfino
• 2 colheres de sopa de - manteiga
• 1 colher de sobremesa rasa de - sal
• 1 colher de café de - açúcar
• 3 - ovos mexidos

• 1. Misture o fubá GRANFINO com a água. Adicione o óleo refinado de milho GRANFINO, a manteiga, o açúcar e o sal. Misture bem.
• 2. Aos poucos, junte o leite à massa, sempre mexendo para não empelotar (se isso ocorrer, bata no liquidificador). Adicione os ovos mexidos e a mussarela.
• 3. Coloque em uma travessa refratária untada. Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos ou até dourar.
• 4. Sirva quente com carne assada ou com molho.