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Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Bolo de Chocolate com Doce de Coco

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • 1h
  • 10 porções
  • 0 votos





  • - Massa:
  • 3 - gemas
  • 3 - claras
  • 1 xícara (chá) - leite
  • ¾ xícara (chá) - chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) - manteiga
  • 1 xícara (chá) - açúcar
  • 1 ½ xícaras (chá) - Farinha de Trigo Granfino
  • 1 colher (sopa) - fermento em pó
  • 2 colheres (café) - bicarbonato
  • - Recheio:
  • 1 lata - leite condensado
  • 2 xícaras (chá) - coco fresco ralado grosseiramente



  • 1. Massa: Bata as claras em neve e reserve.
  • 2. Bata na batedeira as gemas, o leite, o chocolate, a manteiga e o açúcar por 5 minutos.
  • 3. Adicione a farinha de trigo GRANFINO, o fermento e o bicarbonato.
  • 4. Bata por mais 1 minuto.
  • 5. Junte as claras em neve, misturando até a massa ficar homogênea.
  • 6. Despeje a massa em uma forma untada.
  • 7. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos.
  • 8. Recheio: Coloque numa travessa refratária o leite condensado e o coco.
  • 9. Mexa bem.
  • 10. Leve ao forno, por cerca de 10 minutos, mexendo a mistura por duas a três vezes.
  • 11. Retire do forno.
  • 12. Deixe amornar.
  • 13. No momento de servir, coloque o doce de coco no centro do bolo.





 



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Bolo de Chocolate com Doce de Coco
Bolo de Chocolate com Doce de Coco é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Bolo de Chocolate com Doce de Coco compartilhe ela com seus amigos.