Espaço Gourmet – Receitas

• 2 xícaras (chá) - Farinha de Trigo Granfino
• 1 xícara (chá) - açúcar
• ½ xícara (chá) - Óleo de Milho Granfino
• 5 colheres (sopa) - manteiga
• 1 colher (sopa) - fermento em pó
• 1 lata - abacaxi em calda
• 14 - cerejas na calda
• 3 - ovos

• 1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo GRANFINO, o açúcar e o fermento.
• 2. Em outro recipiente, bata os ovos com o óleo refinado de milho GRANFINO.
• 3. Acrescente a calda do abacaxi.
• 4. Despeje a mistura dos ovos no recipiente da farinha, batendo bem.
• 5. Em uma forma redonda, passe o açúcar e a manteiga.
• 6. Leve ao fogo baixo até que forme uma calda.
• 7. Mexa de vez em quando, de forma a distribuir por igual sobre a forma.
• 8. Distribua as fatias de abacaxi sobre a calda, na forma.
• 9. Ponha as cerejas no centro das rodelas e nos demais espaços.
• 10. Coloque a massa, com cuidado, sobre as frutas na forma.
• 11. Alise a superfície.
• 12. Leve o bolo ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
• 13. Deixe a massa descansar por 10 minutos antes de desenformar.
• 14. Vire o bolo sobre um prato.
• 15. Sirva quente ou frio.