Espaço Gourmet – Receitas

• - Massa:
• 3 xícaras (chá) - Farinha de Trigo Granfino
• 1 xícara (chá) - chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) - açúcar
• 2 xícaras (chá) - água fervente
• 1 xícara (chá) - Óleo de Milho Granfino
• 1 colher (sopa) - fermento em pó
• 2 - gemas
• 2 - claras
• 1 pitada - Sal Refinado Iodado Granfino
• - Cobertura:
• 1 lata - leite condensado
• ¼ xícara (chá) - chocolate em pó
• 1 xícara (chá) - chocolate granulado

• 1. Massa: Em um recipiente bata as gemas com o açúcar, até obter um creme claro.
• 2. Em um segundo recipiente misture a farinha de trigo GRANFINO com o chocolate em pó, o sal, o fermento e as claras.
• 3. Acrescente o óleo refinado de milho GRANFINO e a água ao creme claro alternando com a mistura de farinha.
• 4. Divida a massa em 2 formas untadas. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.
• 5. Após esfriar, desenforme.
• 6. Cobertura: Em uma panela, misture o leite condensado com o chocolate em pó.
• 7. Cozinhe até dar ponto de brigadeiro.
• 8. Espalhe sobre um dos bolos.
• 9. Coloque o outro bolo por cima.
• 10. Salpique o granulado.