


Espaço Gourmet – Receitas


Receita de Bolo bicolor de morango
enviada por Indústrias Granfino S.A.-
50 minutos
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12 porções
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0 votos

2 xícaras (chá) - de açúcar
12 colheres (sopa) - de açúcar
3 xícaras (chá) - de farinha de trigo Granfino
1 colher (chá) - bicarbonato de sódio
1 colher (café) - de sal Refinado Iodado Granfino
1 colher (sopa) - de fermento químico em pó
8 - ovos
2 xícaras (chá) - de água
1 xícara (chá) - de óleo Granfino
1 xícara (chá) - de achocolatado
1/2 xícara (chá) - de chocolate em pó
1 colher (chá) - de corante alimentício vermelho
2 caixas - de morangos

- 1. Prepare a massa: misture 2 xícaras (chá) de açúcar, a farinha Granfino, o bicarbonato, o sal Granfino e o fermento. Junte 2 ovos, bata bem e reserve.
- 2. Leve ao fogo até amornar a água e o óleo. Despeje na massa e mexa até ficar homogêneo.
- 3. Divida essa massa em duas partes. Em uma das partes misture o chocolate e o achocolatado peneirados.
- 4. Na outra parte ponha o corante vermelho. Despeje cada massa em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio pré-aquecido.
- 5. Prepare o recheio e cobertura: bata 6 claras em neve até ficarem firmes, porém úmidas. Adicione as 12 colheres (sopa) de açúcar aos poucos e bata por 10 minutos.
- 6. Desenforme os bolos mornos e deixe esfriar.
- 7. Espalhe metade do merengue sobre o bolo vermelho e ponha os morangos cortados. Cubra com o bolo de chocolate e repita a operação. Sirva gelado.
- 8. Dica: se quiser substitua os morangos por abacaxi ou pêssego em calda.





Indústrias Granfino S.A.
Membro desde 14/06/2011
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Bolo bicolor de morango
Bolo bicolor de morango é uma das deliciosas receitas da categoria Lanches. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Bolo bicolor de morango compartilhe ela com seus amigos.
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