Espaço Gourmet – Receitas

• - Massa:
• 2 xícaras (chá) - Farinha de Trigo Granfino
• 1 xícara (chá) - açúcar
• ½ xícara (chá) - leite
• 1 tablete - margarina
• 2 colheres (sopa) - café pronto
• 1 colher (sopa) - essência de baunilha
• 1 - ovo
• - Calda:
• 1 xícara (chá) - café pronto, bem forte
• ½ xícara (chá) - de açúcar
• 2 colheres (sopa) - licor de café (opcional)

• 1. Massa: Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo e claro.
• 2. Acrescente a baunilha e o ovo.
• 3. Bata por mais 2 minutos.
• 4. Junte aos poucos a farinha de trigo GRANFINO, o café e o leite.
• 5. Coloque a massa em forminhas untadas.
• 6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
• 7. Após esfriar, desenforme.
• 8. Calda: Misture todos os ingredientes em uma panela.
• 9. Leve ao fogo médio.
• 10. Mexa constantemente.
• 11. Cozinhe até a calda engrossar.
• 12. Despeje sobre os bolinhos.