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Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Bolinho de Batata Doce

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • Aproximadamente 40 minutos
  • 12 porções
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  • 1 xícara de chá de - Farinha de Trigo Granfino
  • 2 xícaras de chá de - batata-doce cozida e espremida
  • 1 xícara de chá de - água
  • 1 colher de sopa de - manteiga
  • 1 tablete de - caldo de galinha
  • - RECHEIO
  • 2 colheres de sopa de - Óleo de Milho Granfino
  • 1 - cebola picada
  • ½ kg - carne moída
  • 1 xícara de chá de - hortelã picada
  • 3 colheres de sopa de - molho de soja
  • 1 xícara de chá de - ervilha em conserva
  • À gosto - sal e pimenta-do-reino
  • - PARA EMPANAR
  • 2 - ovos batidos
  • 1 xícara de chá de - Farinha de Rosca Granfino



  • 1. Massa: Dilua o caldo de galinha com 1 xícara de chá de água. Ferva na panela junto com a manteiga. Acrescente a batata-doce e a farinha de trigo GRANFINO. Mexa até desgrudar da panela.
  • 2. Recheio: No óleo refinado de milho GRANFINO, coloque a cebola e a carne. Adicione o sal (se necessário), a pimenta, a hortelã e o molho de soja. Refogue. Misture a ervilha.
  • 3. Montagem: Abra pequenos pedaços da massa. Recheie-os. Feche cada um, formando bolinhas. Empane com o ovo e a farinha de rosca GRANFINO. Frite. Escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.





 



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Bolinho de Batata Doce
Bolinho de Batata Doce é uma das deliciosas receitas da categoria Pratos. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Bolinho de Batata Doce compartilhe ela com seus amigos.