Espaço Gourmet – Receitas

• 1 xícara (chá) - Farinha de Trigo Granfino
• 1/2 xícara (chá) - amido de milho
• 1/2 colher (café) - bicarbonato de sódio
• 2 colheres (café) - gengibre ralado
• 1 pitada - Sal Refinado Iodado Granfino
• 4 colheres (sopa) - adoçante de forno e fogão
• 50g - margarina light
• 1 - clara de ovo
• 1/2 xícara (chá) - leite desnatado
• Para polvilhar - canela em pó

• 1. Derreta a margarina.
• 2. Misture todos os ingredientes secos, em seguida junte a margarina, a clara e o leite.
• 3. Amasse até ficar uma massa lisa e consistente.
• 4. Abra com o rolo e corte com cortadores de biscoito ou a beirada de um copo.
• 5. Coloque em assadeira untada.
• 6. Leve ao forno a 180°C por cerca de 30 minutos.