Espaço Gourmet – Receitas

• 2 xícaras de chá - Feijão Carioquinha Granfino
• 1 ½ xícaras de chá - Arroz Parboilizado Granfino
• 1 xícara de chá - de carne seca cozida e desfiada
• 1 xícara de chá - de queijo coalho picado
• 1 xícara de chá - de coentro picado
• 2 colheres de sopa - de bacon em cubinhos
• 1 cebola - picada
• 2 dentes - de alho picado
• 1 pitada - de cominho

• 1. Deixe o feijão carioquinha GRANFINO de molho por 3 horas. Cozinhe em uma panela até ficar
• 2. Acrescente o Arroz Parboilizado Granfino, deixando cozinhar mais.
• 3. Enquanto isso frite o bacon. Coloque a cebola, o alho e a carne seca. Refogue bem.
• 4. Tempere com o cominho, sal se necessário e metade do coentro.
• 5. Adicione o queijo, deixando derreter um pouco.
• 6. Coloque tudo na panela do feijão com o arroz. Misture bem.
• 7. Polvilhe com o restante do coentro.