Espaço Gourmet – Receitas

• 2 xícaras - Arroz Branco Granfino
• 1 peixe - inteiro
• 2 dentes - de alho
• 1 - cebola
• 1 - tomate
• Folhas - de hortelã
• Azeite Toureiro - a gosto
• Sal e pimenta e vinho branco - a gosto

• 1. Faça um caldo de peixe com a cabeça, o rabo e algumas folhas de hortelã.
• 2. Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
• 3. Em uma frigideira com AZEITE TOUREIRO, grelhe os filés.
• 4. Reserve.
• 5. Na mesma frigideira, refogue os alhos picados, a cebola e o tomate. Adicione o arroz GRANFINO à frigideira.
• 6. Coe o caldo de peixe e adicione de 3 a 4 xícaras de caldo à frigideira.