Espaço Gourmet – Receitas

• 1 xícara de chá de - Arroz Parboilizado Granfino
• 2 xícaras - de água
• 4 copos - de leite
• 1 ½ caldos - de galinha
• 2 colheres de chá - de manjericão picado
• 2 colheres de sopa - de manteiga
• 6 colheres de sopa - de queijo provolone ralado
• 1 xícara de chá - de presunto fatiado
• 1 xícara de chá - de queijo mussarela picado
• 1 ½ latas - de molho de tomate

• 1. Cozinhe o arroz GRANFINO na água, deixando ficar levemente empapado. Termine de cozinhar acrescentando o leite.
• 2. Depois de cozido, tempere com o caldo de galinha, o manjericão, a manteiga e 3 colheres do queijo ralado.
• 3. Num pirex, monte:
• 4. -1 camada fina de molho de tomate;
• 5. -a metade do arroz;
• 6. - o presunto;
• 7. - a mussarela;
• 8. - outra camada de molho de tomate;
• 9. - a outra metade do arroz;
• 10. - o restante do molho de tomate
• 11. Por último, espalhe o restante do queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.