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Espaço Gourmet – Receitas






Receita de Arroz com Picadinho e Banana

enviada por Indústrias Granfino S.A.

  • 45min
  • 8 porções
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  • 3 xícaras (chá) - Arroz Parboilizado Granfino
  • 1/2 Kg - de alcratra
  • 6 a 8 - tomates
  • 1 - cebola ralada
  • 1 dente - de alho
  • 1 colher (sopa) rasa - de extrato de tomate
  • 1 folha - de louro
  • - Sal Refinado Iodado Granfino
  • - pimenta malagueta
  • - salsa
  • 6 a 8 - bananas - prata
  • - manteiga necessaria
  • - queijo parmesão
  • 1 - pimentão vermelho



  • 1. 1ª Etapa:
  • 2. Prepare o Arroz Parboilizado GRANFINO pela maneira comum, simples e bem solto.
  • 3. Leve uma panela ao fogo com uma colher de sopa, bem cheia de manteiga, a cebola ralada e o alho socado para dourar.
  • 4. Junte a carne, já moída, e vá mexendo até que fique bom corada.
  • 5. Acrescente o pimentão vermelho, os tomates picadinhos sem pele e sementes, o louro e o extrato de tomate dissolvido em pequena quantidade de água fervente.
  • 6. Tempere com sal e pimenta a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando até obter um molho grosso e saboroso.
  • 7. Estando pronto, deite boa porção de salsa picadinha, prove o sal e retire do fogo.
  • 8. 2ª Etapa:
  • 9. Corte as bananas, no sentido do comprimento, frite em manteiga e reserve.
  • 10. Em um pirex untado, arrume: camadas de arroz, picadinho de carne, polvilhado com bastante queijo, salpique com manteiga e, se gostar, enfeite com algumas azeitonas pretas.
  • 11. Leve ao forno quente por uns dez minutos, retire e sirva em seguida.





 



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Arroz com Picadinho e Banana
Arroz com Picadinho e Banana é uma das deliciosas receitas da categoria Pratos. Busque outras receitas como receitas de pizzas, receitas de doces, receitas de bolos, receitas de tortas e diversas outras receitas maravilhosas. Curtiu a receita de Arroz com Picadinho e Banana compartilhe ela com seus amigos.