Espaço Gourmet – Receitas

• 4 xícaras (chá) - Arroz Branco Granfino
• 1 ½ xícaras (chá) - brócolis em florzinhas
• 1 - cenoura média em fatias
• 1 - maço de espinafre picado
• 2 - tomates médios cortados em 8 pedaços
• ¼ xícara (chá) - Azeite de Oliva Toureiro
• 1/3 xícara (chá) - queijo parmesão ralado
• ¼ xícara (chá) - Farinha de Rosca Granfino
• ½ colher (chá) - Sal Refinado Iodado Granfino
• ¼ colher (chá) - pimenta do reino
• A gosto - Molho de Alho com Pimenta Granfino

• 1. Pré aqueça o forno a 180º C.
• 2. Deixe os brócolis e a cenoura no vapor por alguns minutos.
• 3. Aqueça o Azeite de Oliva Toureiro numa frigideira grande.
• 4. Coloque os tomates e mexa durante 5 minutos.
• 5. Acrescente o espinafre bem lavado e continue refogando por mais 3 minutos.
• 6. Misture o Arroz Branco Granfino e os legumes.
• 7. Junte o sal e o restante dos ingredientes menos o queijo ralado.
• 8. Coloque em uma forma refratária e espalhe o queijo ralado.
• 9. Asse por 10 minutos coberto com papel alumínio.
• 10. Retire a folha e asse mais 10 minutos.
• 11. Sirva imediatamente.