Espaço Gourmet – Receitas

• 2 xícaras (chá) - Arroz Branco Granfino
• 5 xícaras (chá) - água
• 2 colheres (sopa) - Azeite de Oliva Toureiro
• 1 kg - frango em pedaços
• 1 lata - milho em conserva
• 1 - cenoura em cubinhos
• 1 - cebola picada
• 1 - dente de alho amassado
• 1 - tablete de caldo de galinha
• 1 - envelope de açafrão
• 2 colheres (sopa) - salsa picada
• 1 - folha de louro
• - Sal Refinado Iodado Granfino
• - Pimenta-do-reino a gosto

• 1. Refogue a cebola, o alho e os pedaços de frango no Azeite de Oliva Toureiro quente.
• 2. Adicione o sal, a pimenta, o louro, o caldo de galinha e a água.
• 3. Cozinhe em fogo baixo até a galinha ficar macia.
• 4. Desfie.
• 5. Coe o caldo da panela.
• 6. Complete com água para medir 5 xícaras.
• 7. Volte ao fogo.
• 8. Quando começar a ferver, junte o Arroz Branco Granfino, o milho, a cenoura e o açafrão.
• 9. Cozinhe em fogo baixo durante 20 minutos.
• 10. Junte a galinha desfiada e a salsa, misturando bem.
• 11. Sirva em seguida.