Nutritiva e fácil de fazer a sopa de ervilha é uma boa pedida para espantar o frio.

Confira abaixo a receita:

• 500g - de Ervilha Granfino
• 300g - de Bacon
• 300g - de Costelinha Defumada
• 1 - cebola picada
• 3 - colheres de Óleo Granfino

• 1. Na panela de pressão coloque o óleo refogue a cebola e frite o bacon.
• 2. Deixe fritar bem o bacon até sair toda a gordura.
• 3. Após o bacon bem frito acrescente a costelinha defumada e refoque um pouco.
• 4. Depois coloque a Ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
• 5. Cozinhe por 25 a 30 minutos.
• 6. Após cozida, se assim preferir, mexa para dissolver os pedaços de Ervilha Granfino que restaram.
• 7. Sirva bem quentinha com torradas ou pãozinho.