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  • 29
    AGO

    Segunda Light

    • Por Granfino
    • Categoria Receitas
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    Segunda-feira é o dia preferido para se começar uma dieta. Para te ajudar, separamos uma receita super light que rende até 6 porções.

    Ingredientes:

    1 pé de alface americana picada

    2 unidade de beterraba ralada

    1 unidade de cenoura ralada

    1 xícara(chá) de croûtons

    2 colheres (sopa) de erva-doce em tiras

    Molho:

    1/4 lata de creme de leite light

    1/2 copo de iogurte desnatado1 colher (sopa) de mostarda

    1/2 colher (sopa) de sal1 colher (sopa) de salsinha picada

    1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

    1 colher (sopa) de dill picado

    Preparação:

    Coloque a alface em uma travessa e arrume a beterraba e a cenoura. Espalhe os talos de erva-doce e reserve.Para o molho, misture em uma tigela, o Creme de Leite Light, a mostarda, o sal, a salsa, a cebolinha e o dill até ficar homogêneo.Cubra a salada com o molho e espalhe os croûtons e sirva em seguida.

    Bom apetite!



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