Segunda light - Salada

Comece a Segunda-Feira com uma receitinha light!

SALADA

Ingredientes

1/2 Maço de alface lisa

1/2 Maço de rucúla

1/2 Maço de agrião

1 Tomate

1 Manga

2 Fatias de abacaxi

1/2 Xícara de azeite

2 Limões espremidos

3 Colheres de orégano

Sal

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Lave bem a alface, rucúla e o agrião e reserve.
2. Corte o tomate em cruz, sendo que este fique divido em 4 partes.
3. Corte a manga e o abacaxi em lascas um pouco crossa (1cm).
4. Em um pires, coloque o azeite, orégano, limão, sal e pimenta a gosto.
5. Faça um molho com esses ingredientes.
6. Em um refratário, coloque a salada em folhas e o tomate, temperando a salada apenas com molho preparado.
7. Coloque o abacaxi e manga.

Bom apetite!

Fonte: Tudo Mesmo - Receitas