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05JUN
Receita de Torta de Tapioca com Frango
- Por Comunicação Granfino
- Categoria Receitas
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1 hora 
6 porções
8 colheres (sopa) de Goma de Tapioca Granfino- 4 ovos
- 6 colheres (sopa) de requeijão (120g)
- 1 colher (chá) de fermento
- 1/2 colher (chá) de sal
- - Recheio:
- 300g de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 150g de muçarela picada
- - Orégano a gosto
- - Sal a gosto
- - Pimenta do reino a gosto
- - Muçarela ou parmesão ralado para finalizar
- 1. Em um recipiente misture a Tapioca Granfino, os ovos, o requeijão o fermento e o sal.
- 2. Quando estiver homogêneo acrescente o frango cozido, a cebola picada, a cenoura ralada, o tomate picado e a muçarela.
- 3. Tempere tudo com orégano, sal e pimenta do reino e misture bem.
- 4. ransfira para uma forma untada e enfarinhada e polvilhe parmesão ralado por cima.
- 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até que a torta esteja dourada e cozida por dentro.
- 6. Pode fazer o teste do palito para ver se está pronto. Depois disso é só servir!
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