Pizza de Cachorro Quente

Ingredientes

- Para a massa:

10 pães de cachorro quente

- Recheio 1

1300g de salsicha picada

300g de carne ralada

250g de molho de tomate

150g de milho verdesalsinha e cebolinha a gosto

1 cebola grande picada

1 tomate grande picadoazeitona a gostocolorau a gostosal a gosto

- Recheio 2

2400g de presunto

400g de queijo mussarela

250g de calabresa em fatias

Modo de Preparo

Coloca-se em uma vasilha os pães e adicione as 3 xícaras de leite e misture bem. Se ficar uma massa muito seca, adicione mais um pouco de leite. Após fazer isso, unte uma forma de pizza, tamanho médio, com óleo e ponha a massa formada pelos pães. Para o recheio, leve uma panela ao fogo com óleo, a cebola, o tomate e o colorau.

Quando a cebola estiver dourado, acrescente a salsiicha e a carne ralada e misture bem. Após 2 minutos acrescente o molho de tomate, o milho verde, a azeitona e ponha o sal a gosto, assim como a salsinha e a cebolinha.

Esse é o molho de cachorro quente, que pode ser feito de acordo com o gosto de cada um. Feito isso, despeje o recheio uniformemente na massa e adicione o presunto e depois a mussarela e por cima distribua a linguiça calabresa em fatias. Leve ao forno e a pizza ficará pronta quando o queijo estiver totalmente derretido.

Fonte: receitas.com