Pão de Queijo de Liquidificador

Lanchinho da tarde! Prepare em apenas 40 minutos um pão de queijo de liquidificador que rende até 20 unidades:

Ingredientes

3 xícaras (chá) de polvilho doce Granfino

3 ovos

1/2 xícara (chá) de óleo Granfino

1 xícara (chá) de leite quente

Sal a gosto 1 colher (chá) de fermento em pó 

1 e 1/2 xícara (chá) de queijo-de-minas padrão (meia cura) ralado 

1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo Granfino

Óleo e farinha de trigo Granfino para untar

Modo de preparo

1 - No liquidificador, bata o polvilho doce, os ovos, o óleo, o leite, o sal e o fermento.

2 - Coloque em uma tigela, deixe esfriar e misture o queijo e o polvilho azedo até ficar homogêneo.

3 - Com as mãos, untadas de óleo modele bolinhas e disponha em uma fôrma untada e enfarinhada.

4 - Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.

Bom apetite!

Fonte: Guia da Cozinha