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  • 17
    AGO

    Mais do que sorte, a lentilha traz benefícios à saúde!

    • Por Granfino
    • Categoria Curiosidades
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    Muitos dizem que para obter furtuna, não podemos deixar de consumir lentilha na ceia de Réveillon. Essa pequena semente esverdeada é da familia das leguminosas do qual fazem parte: o feijão, a soja e o grão-de-bico.

    A Índia é um dos maiores consumidores de lentilha do mundo. Para eles essa leguminosa equivale ao nosso feijão de todos os dias e alguns especialistas afirmam que a lentilha é um alimento consumido há mais de 8 mil anos.

    Ela auxilia na prevenção e redução do colesterol, da obesidade e do diabetes. Os seus nutrientes e vitaminas colaboram para o bom funcionamento do intestino.

    Dica: Para quem deseja uma dieta vegetariana a refeição ideal é misturar a lentilha com algum cereal. É uma combinação nutritiva, balanceada e cheia de sabor!



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