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11JUL
Friozinho pede um bom caldo
- Por Comunicação Granfino
- Categoria Receitas
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O inverno deu o ar da graça. E com o tempo mais frio, nada melhor do que um prato quente para esquentar né? E que tal aproveitar e preparar um Caldo Verde diferente? Só levam 45 minutinhos!
Receita de Clado Verde de Fubá
Ingredientes
1 litro de água
1 cebola grande bem batidinha
100 gr de toucinho de fumeiro picado
3 colheres (sopa) de Fubá de Milho Instantâneo Granfino
1 molho de couve cortada bem fininha
Modo de preparo- 1. coloque em uma panela a água, a cebola e o toucinho de fumeiro.
- 2. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos.
- 3. Acrescente sal se necessário.
- 4. Retire do fogo e junte o fubá em chuveirinho para não formar grumos, mexendo sempre.
- 5. Volte ao fogo e continue mexendo.
- 6. Deixe ferver mais 5 minutos.
- 7. Na hora de servir junte a couve cortada muito fina e deixe ferver 3 minnutos.
- 8. Sirva bem quente.
Bom apetite!
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