Friozinho pede um bom caldo

O inverno deu o ar da graça. E com o tempo mais frio, nada melhor do que um prato quente para esquentar né? E que tal aproveitar e preparar um Caldo Verde diferente? Só levam 45 minutinhos!

Receita de Clado Verde de Fubá

Ingredientes

• 1 litro de água
• 1 cebola grande bem batidinha
• 100 gr de toucinho de fumeiro picado
• 3 colheres (sopa) de Fubá de Milho Instantâneo Granfino
• 1 molho de couve cortada bem fininha

Modo de preparo 

• 1. coloque em uma panela a água, a cebola e o toucinho de fumeiro.
• 2. Leve ao fogo e deixe ferver por 10 minutos.
• 3. Acrescente sal se necessário.
• 4. Retire do fogo e junte o fubá em chuveirinho para não formar grumos, mexendo sempre.
• 5. Volte ao fogo e continue mexendo.
• 6. Deixe ferver mais 5 minutos.
• 7. Na hora de servir junte a couve cortada muito fina e deixe ferver 3 minnutos.
• 8. Sirva bem quente.

Bom apetite!