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02AGO
Dando um up no feijão de cada dia
- Por Granfino
- Categoria Receitas
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Crianças costumam torcer o nariz para alguns alimentos. E com o feijão não é muito diferente...
Que tal dar um 'up' nessa delícia brasileira, deixando mais atrativo aos olhos e ao paladar? Afinal, um alimento rico em ferro, zinco e potássio, entre outros minerais, merece um bis na sua mesa.
Aí vai uma dica para incrementar a receita:
Pique folhas de agrião e coloque no feijão! Bata o feijão no liquidificador, doure cebola no azeite em uma panela a jogue o caldo (coado) lá, depois coloque as folhas de agrião e espinafre, macarrão para sopa e pode até polvilhar queijo ralado.Em menos de 15 minutos o prato está novinho - e continua saudável.
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