Creme de Milho

Hoje, a sugestão do dia é Creme de Milho. Você pode servi-lo com arroz, filé de frango grelhado e salada de alface com tomate e rúcula.

Confira o passo-a-passo da receita: 

Ingredientes :

1 lata de milho Granfino

1 xícara e 1/2 de chá de leite

1 colher de sopa de manteiga1 cebola média ralada

1 tablete de caldo de legumes

1 lata de creme de leite

2 colheres de sopa de farinha de trigo Granfino

Modo de Preparo

Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve a mistura.

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue por alguns minutos.

Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente até dourar.

Misture o milho batido com o leite e o caldo e mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.

Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo. Sirva a seguir.

Bom apetite!

Fonte: Tudo Gostoso