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29AGO
Copinhos de chocolate
- Por Granfino
- Categoria Receitas
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Use a criatividade nessa receita e prepare para a sobremesa: Copinhos de chocolate.
Confira o passo-apasso:
Ingredientes:
Copos descartáveis para café
500 g de chocolate ao leite (confeiteiro fracionado)
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 ovo
5 colheres (sopa) de amido de milho
4 colheres (sopa) achocolatado chocolate em Pó
Modo de Preparo
Copinho:Pique o chocolate e coloque para derreter em banho-maria;
Pegue um copinho de café, e coloque um pouco de chocolate derretido dentro dele, espalhe o chocolate até tampar toda a parte interna do copinhoLeve á geladeira por uns 10 minutos;
Retire o chocolate do copinho, dando um "corte" na ponta do copinho e rasgando-o (cuidado para não qubrar o chocolate, que deverá ficar no formato do copinho);
Repita essa operação com os demais copinhos;
Recheio:
Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificadorDespeije em uma panela;
Leve em fogo médio 205 á 280ºC;
Mexa até que levante fervura e o fundo da panela fique visível;
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
Coloque o recheio nos copinhos;
Leve á geladeira por cerca de 10 minutos;
Depois é só servir gelado!
Bom apetite!!
Fonte: Tudo Gostoso
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